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Sabato 28 quarta edizione di “Dae su Trigu a su Pane” a Torralba

| di Antonio Caria
| Categoria: Attualità
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Torralba. L’associazione culturale “Santu Antine" organizza, per sabato 28 gennaio, la quarta edizione di “Dae su Trigu a su Pane-Forni aperti & non solo…”, un viaggio itinerante nel centro storico del paese alla conoscenza dei vari metodi di panificazione, del pane untinadu e delle altre prelibatezze torralbesi. L’evento culturale, promosso in collaborazione con l’assessorato della Cultura, guidato da Vincenzo Dore, e i produttori locali, avrà il suo prologo alle 18.00 con l’apertura degli stand. Seguiranno le dimostrazione per la preparazione del pane (18.30) e del formaggio (19.30). Alle 22.00, nel salone parrocchiale di Sant’Agnese, la compagnia “S’Argia” metterà in scena la commedia teatrale “Tzia Birora”. Per tutto l’arco della manifestazione sarà possibile assistere a vari spettacoli d’intrattenimento e visitare la mostra sul costume tradizionale torralbese allestita presso la Casa Museo.

Antonio Caria

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