BESSUDE. Sabato 25 aprile si terrà la terza edizione di “Passizende in Bessude”, appuntamento organizzato dalla Pro Loco all’insegna della riscoperta dei prodotti della cucina tradizionale e dell’artigianato, con un occhio di riguardo all’ambiente e alla cultura del territorio. L’evento si aprirà alle 9:30 con una breve escursione nel territorio. Seguiranno in mattinata le dimostrazioni delle preparazioni di prodotti  tipici di Bessude quali gli immancabili ciciones.  Nei  vari punti ristoro, distribuiti lungo le vie del centro storico del paese, si potranno gustare per pranzo alcuni dei piatti caratteristici della trazione tra i quali sa buseca, su basolu tundu cun fenuju e tanto altro. Durante la giornata si potrà assistere alle dimostrazioni di prodotti dolciari (ancas de cane,  cotzulas de ‘elda), caseari e artigianali, e sarà possibile visitare le principali chiese, tra cui la parrocchia seicentesca di San Martino e la chiesa gotico – aragonese di San Leonardo e i vari murelas presenti. Le vie del paese saranno animate  da musica e balli tradizionali.