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Binos 2016, 23 vini in concorso oggi a Siligo

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Sono ben 23 i vini in concorso nella Va edizione di “Binos” che si terrà a Siligo sabato 5 marzo, a partire dalle 17, nei locali del centro culturale di Piazza Maria Carta. La rassegna dei rossi locali è promossa dall'associazione Biddanoa con il patrocinio dell'amministrazione comunale, della
Fondazione Maria Carta e della Pro Loco. Ai presenti verrà consegnata una scheda di valutazione nella quale per ciascun vino si potrà esprimere un giudizio che tenga conto dell'aspetto visivo, olfattivo e del gusto. Sarà operativa anche una giuria tecnica composta da esperti che affiancherà quella popolare. L'evento intende essere soprattutto un'occasione di incontro e di socialità da cui far nascere una riflessione sulle buone pratiche di coltivazione della vite e sulle tecniche di produzione finalizzate a garantire una migliore qualità del vino.
 

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